ホテル1階レストラン『ガーデンキッチン・リチェッタ』の松永英之シェフが、世界チョコレートフェスティバル実行委員会主催の『チョコレート・スイーツレシピ・コンテスト2023』にて、最優秀レシピ賞（洋菓子部門）を受賞しました!!
松永シェフは、2021年のコンテストでも、『福来みかん香るさつまいもとホワイトチョコのチーズケーキ』で受賞経験があります。
茨城県の食材を使った新しいスイーツレシピで、新しいトレンドを水戸から、更にはウエストヒルズから発信できることを今後も楽しみにしています♪
世界チョコレートフェスティバル公式サイト
http://world-choco-fes.com 
