ランチ

★1/1(祝)～4(日)は「お正月ランチバイキング」になります。

★1/1(祝)～4(日)は「お正月ランチバイキング」になります。
★1/５(月)〜7(水)はメニューを一部変更して営業いたします。

Lady's Lunch （レディースランチ）

＊メニューは予告なく変わる場合がございます。

リチェッタの週替わりパスタは毎週月曜日に変わります。

• 🍴12月のパスタ
  ★毎月前半と後半でメニューが替わります
  ★「生パスタ」を使用しています
  　

  ★毎月前半と後半でメニューが替わります
  ★「生パスタ」を使用しています
  ※写真は準備ができ次第掲載いたします
  　

  【12/2(火)～12/15(月)】
  Ａ. タコのラグービアンコとフレッシュトマト スパゲッティーニ
  Ｂ. ロマネスコと自家製サルシッチャのトマトソース スパゲッティーニ

  

  

  【12/16(火)〜12/31(水)】
  Ａ. 海老､帆立､イカのペスカトーレ ロッソ スパゲッティーニ
  Ｂ. 厚切りベーコンとポーチドエッグのカルボナーラ スパゲッティーニ

  

  

  メニュー内容は仕入れなどの状況により予告なく変わる場合がございます。ご了承くださいませ。
• 🍴１月のパスタ
  ★毎月前半と後半でメニューが替わります
  ★「生パスタ」を使用しています
  　

  ★毎月前半と後半でメニューが替わります
  ★「生パスタ」を使用しています
  ※写真は準備ができ次第掲載いたします
  　

  【1/5(月)～1/15(木)】
  Ａ. 蟹とモッツァレラのトマトソース スパゲッティーニ
  Ｂ. 菜の花とソーセージのペペロンチーノ柚子の香り スパゲッティーニ

  

  

  【1/16(金)～1/30(金)】
  Ａ. あんこうと蓮根､ほうれん草のあんきも入りクリームソース スパゲッティーニ
  Ｂ. 鶏とパプリカのトマトソース リコッタチーズ添え スパゲッティーニ

  

  

  メニュー内容は仕入れなどの状況により予告なく変わる場合がございます。ご了承くださいませ。

★1/1(祝)～4(日)は「お正月ランチバイキング」になります。
★1/５(月)〜7(水)はメニューを一部変更して営業いたします。

Antipasto
前菜と本日のスープ
　

Zuppa
かぼちゃの冷製ポタージュ

Primi piatti
本日のパスタ A~D よりお好みの一品
^{※「生パスタ」を使用しています}

A. 今週のパスタA_{（下記「今週のパスタ」）}
B. 今週のパスタB_{（下記「今週のパスタ」）}
C. 常陸牛入り リチェッタの牛肉たっぷりボロネーゼ タリアテッレ
D. ゴルゴンゾーラのリゾット
　

A. 今週のパスタA_{（下記「今週のパスタ」）}
B. 今週のパスタB_{（下記「今週のパスタ」）}
C. 常陸牛入り リチェッタの牛肉たっぷりボロネーゼ タリアテッレ
D. 栗ときのことベーコンのリゾット^［11月］
　ゴルゴンゾーラのリゾット_［12/2~］
　

Secondo piatto
本日のメイン E~G よりお好みの一品

E. 白身魚のブイヤベース
F. 豚肉のソテー ノルマンディー風
G. 牛サーロインのステーキ 本日のソース(+500円）
　

E. 白身魚のブイヤベース
F. 茨城県産銘柄豚の煮込み 笠間栗のモンブラン仕立て^［11月］
　豚肉のソテー ノルマンディー風_［12/2~］
G. 牛サーロインのステーキ 本日のソース(+500円）
　

D. セモリナ粉をまぶした白身魚のムニエル トマトクリームソース
E. 茨城県産銘柄豚のローストポーク きのこ入りソース
F. 茨城の恵みを味わう贅沢ハンバーグ デミグラスソース(+300円）
　^{※常陸牛と常陸の輝（豚）使用}
G. 牛サーロインのステーキ 本日のソース(+500円）
　

Dolce
バスクチーズケーキと本日のジェラート
　

Dolce
バスクチーズケーキ 本日のジェラート添え^_［12月］
塩キャラメルのムース チョコレートのジェラート添え^_［1月］
　

Dolce
バスクチーズケーキ 笠間栗のジェラート添え
^{※＋1,500円でハロウィンパフェに変更できます}
　

Dolce
パティシエ特製ドルチェと自家製ジェラート
_{（〜1月10日）▼}
カッサータ･シチリアーナ
　

Pane
パン
　

Caffe o te
コーヒー または 紅茶

※+700 円で､前菜､スープ､デザートをブッフェに、コーヒー紅茶をおかわり自由に変更できます。

＊メニューは予告なく変わる場合がございます。

リチェッタの週替わりパスタは毎週月曜日に変わります。

• 🍴12月のパスタ
  ★毎月前半と後半でメニューが替わります
  ★「生パスタ」を使用しています
  　

  ★毎月前半と後半でメニューが替わります
  ★「生パスタ」を使用しています
  ※写真は準備ができ次第掲載いたします
  　

  【12/2(火)～12/15(月)】
  Ａ. タコのラグービアンコとフレッシュトマト スパゲッティーニ
  Ｂ. ロマネスコと自家製サルシッチャのトマトソース スパゲッティーニ

  

  

  【12/16(火)〜12/31(水)】
  Ａ. 海老､帆立､イカのペスカトーレ ロッソ スパゲッティーニ
  Ｂ. 厚切りベーコンとポーチドエッグのカルボナーラ スパゲッティーニ

  

  

  メニュー内容は仕入れなどの状況により予告なく変わる場合がございます。ご了承くださいませ。
• 🍴１月のパスタ
  ★毎月前半と後半でメニューが替わります
  ★「生パスタ」を使用しています
  　

  ★毎月前半と後半でメニューが替わります
  ★「生パスタ」を使用しています
  ※写真は準備ができ次第掲載いたします
  　

  【1/5(月)～1/15(木)】
  Ａ. 蟹とモッツァレラのトマトソース スパゲッティーニ
  Ｂ. 菜の花とソーセージのペペロンチーノ柚子の香り スパゲッティーニ

  

  

  【1/16(金)～1/30(金)】
  Ａ. あんこうと蓮根､ほうれん草のあんきも入りクリームソース スパゲッティーニ
  Ｂ. 鶏とパプリカのトマトソース リコッタチーズ添え スパゲッティーニ

  

  

  メニュー内容は仕入れなどの状況により予告なく変わる場合がございます。ご了承くださいませ。

RICETTA LUNCH COURSE

茨城の旬の食材を利用した月替わりのコース
★12/2～12/25は Xmasコース になります

★1/1(祝)～4(日)は「お正月ランチバイキング」になります。
★1/５(月)〜7(水)はメニューを一部変更して営業いたします。

茨城の旬の食材を利用した月替わりのコース

（前日までの予約制になります）

　

プラス ¥1,500 でデザートを
メロンパフェに変更できます♫
^{（ハーフサイズはプラス¥700）}
【期間限定】5/15(木)～6/29(日)


　

Stuzzichino
北海道産かぼちゃのブルーテ
　

Antipasto
奥久慈しゃものガランティーヌ
　

Antipasto
那珂市産かぼちゃとサワークリームのプレス
^{★恋するマロン使用★}
　

Zuppa
本日のスープ
　

Antipasto
ずわい蟹とカリフラワーのプディーノ カクテル仕立て
※10名様以上の予約は前菜がオードブル盛合せとなります｡

Primo piatto
厚切りベーコンとポーチドエッグのカルボナーラ スパゲッティーニ
　

Primo piatto
ほうれん草を練り込んだリングイネ アマトリチャーナ
　

Secondi piatto
魚介のブイヤベース
　または
牛サーロインのステーキ マルサラソース
　

Secondi piatto
カレイの白ワイン蒸し マッシュルームのヴァンブランソース
　または
牛サーロインのステーキ 赤ワインソース
　

A. 常磐沖魚のポワレ サフラン風味のケッパークリームソース
B. 幻の最高級豚 塚原牧場「梅山豚」のアリスタ
C. 常陸牛のアロスト 赤ワインソース（プラス ¥800）
D. トスカーナの郷土料理 常陸牛の黒胡椒煮込み “ペポーゾ”（プラス ¥500）
　

Dolce
塩キャラメルのムース チョコレートのジェラート添え
　

Pane
パン
　

Pane
水戸産米粉の自家製フォカッチャとバケット
　

Caffe o te
コーヒー または 紅茶

※HOTコーヒー･HOT紅茶･アイスウーロン茶はおかわり自由。
※+500 円で､前菜･スープ･デザートをブッフェに変更できます。

＊メニューは予告なく変わる場合がございます。