ランチ

★1/1(祝)～4(日)は「お正月ランチバイキング」になります。

★1/1(祝)～4(日)は「お正月ランチバイキング」になります。
★1/５(月)〜7(水)はメニューを一部変更して営業いたします。

Lady's Lunch （レディースランチ）

パスタとピッツアが食べられるランチメニュー
“レディースランチ”
★2名様よりご利用いただけます。

＊メニューは予告なく変わる場合がございます。

リチェッタの週替わりパスタは毎週月曜日に変わります。

• 🍴１月のパスタ
  ★毎月前半と後半でメニューが替わります
  ★「生パスタ」を使用しています
  　

  ★毎月前半と後半でメニューが替わります
  ★「生パスタ」を使用しています
  ※写真は準備ができ次第掲載いたします
  　

  【1/5(月)～1/15(木)】
  Ａ. 蟹とモッツァレラのトマトソース スパゲッティーニ
  Ｂ. 菜の花とソーセージのペペロンチーノ柚子の香り スパゲッティーニ

  

  

  【1/16(金)～1/30(金)】
  Ａ. あんこうと蓮根､ほうれん草のあんきも入りクリームソース スパゲッティーニ
  Ｂ. 鶏とパプリカのトマトソース リコッタチーズ添え スパゲッティーニ

  

  

  メニュー内容は仕入れなどの状況により予告なく変わる場合がございます。ご了承くださいませ。
• 🍴２月のパスタ
  ★毎月前半と後半でメニューが替わります
  ★「生パスタ」を使用しています
  　

  ★毎月前半と後半でメニューが替わります
  ★「生パスタ」を使用しています
  ※写真は準備ができ次第掲載いたします
  　

  【1/31(土)～2/15(日)】
  Ａ. あさりときのこ､ミニトマトのボンゴレビアンコ スパゲッティーニ
  Ｂ. サルシッチャとカリフラワーと小松菜の粒マスタードクリーム スパゲッティーニ

  

  

  【2/16(月)～2/28(土)】
  Ａ. 塩糀でマリネした蕪と海老のトマトソース スパゲッティーニ
  Ｂ. ベーコンとアンチョビとオリーブのペペロンチーノ スパゲッティーニ

  

  

  メニュー内容は仕入れなどの状況により予告なく変わる場合がございます。ご了承くださいませ。

★1/1(祝)～4(日)は「お正月ランチバイキング」になります。
★1/５(月)〜7(水)はメニューを一部変更して営業いたします。

Antipasto
前菜と本日のスープ
　

Zuppa
かぼちゃの冷製ポタージュ

Primi piatti
本日のパスタ A~D よりお好みの一品
^{※「生パスタ」を使用しています}

A. 今週のパスタA_{（下記「今週のパスタ」）}
B. 今週のパスタB_{（下記「今週のパスタ」）}
C. 常陸牛入り リチェッタの牛肉たっぷりボロネーゼ
D. ゴルゴンゾーラのリゾット はちみつ添え
　

A. 今週のパスタA_{（下記「今週のパスタ」）}
B. 今週のパスタB_{（下記「今週のパスタ」）}
C. 常陸牛入り リチェッタの牛肉たっぷりボロネーゼ タリアテッレ
D. 栗ときのことベーコンのリゾット^［11月］
　ゴルゴンゾーラのリゾット_［12/2~］
　

Secondo piatto
本日のメイン E~G よりお好みの一品

E. カレイの白ワイン蒸しマッシュルームのヴァンブランソース
F. 豚肉のソテー ノルマンディー風
G. 牛サーロインのステーキ 本日のソース(+500円）
　

E. 白身魚のブイヤベース^{［1/5~1/7］}
　カレイの白ワイン蒸しマッシュルームのヴァンブランソース_［1/8~］
F. 豚肉のソテー ノルマンディー風
G. 牛サーロインのステーキ 本日のソース(+500円）
　

E. 白身魚のブイヤベース
F. 茨城県産銘柄豚の煮込み 笠間栗のモンブラン仕立て^［11月］
　豚肉のソテー ノルマンディー風_［12/2~］
G. 牛サーロインのステーキ 本日のソース(+500円）
　

D. セモリナ粉をまぶした白身魚のムニエル トマトクリームソース
E. 茨城県産銘柄豚のローストポーク きのこ入りソース
F. 茨城の恵みを味わう贅沢ハンバーグ デミグラスソース(+300円）
　^{※常陸牛と常陸の輝（豚）使用}
G. 牛サーロインのステーキ 本日のソース(+500円）
　

Dolce
バスクチーズケーキと本日のジェラート
　

Dolce
バスクチーズケーキ 本日のジェラート添え^_［12月］
塩キャラメルのムース チョコレートのジェラート添え^_［1月］
　

Dolce
バスクチーズケーキ 笠間栗のジェラート添え
^{※＋1,500円でハロウィンパフェに変更できます}
　

Dolce
パティシエ特製ドルチェと自家製ジェラート
_{（〜1月10日）▼}
カッサータ･シチリアーナ
　

Pane
パン
　

Caffe o te
コーヒー または 紅茶

※+700 円で､前菜､スープ､デザートをブッフェに、コーヒー紅茶をおかわり自由に変更できます。

＊メニューは予告なく変わる場合がございます。

リチェッタの週替わりパスタは毎週月曜日に変わります。

• 🍴１月のパスタ
  ★毎月前半と後半でメニューが替わります
  ★「生パスタ」を使用しています
  　

  ★毎月前半と後半でメニューが替わります
  ★「生パスタ」を使用しています
  ※写真は準備ができ次第掲載いたします
  　

  【1/5(月)～1/15(木)】
  Ａ. 蟹とモッツァレラのトマトソース スパゲッティーニ
  Ｂ. 菜の花とソーセージのペペロンチーノ柚子の香り スパゲッティーニ

  

  

  【1/16(金)～1/30(金)】
  Ａ. あんこうと蓮根､ほうれん草のあんきも入りクリームソース スパゲッティーニ
  Ｂ. 鶏とパプリカのトマトソース リコッタチーズ添え スパゲッティーニ

  

  

  メニュー内容は仕入れなどの状況により予告なく変わる場合がございます。ご了承くださいませ。
• 🍴２月のパスタ
  ★毎月前半と後半でメニューが替わります
  ★「生パスタ」を使用しています
  　

  ★毎月前半と後半でメニューが替わります
  ★「生パスタ」を使用しています
  ※写真は準備ができ次第掲載いたします
  　

  【1/31(土)～2/15(日)】
  Ａ. あさりときのこ､ミニトマトのボンゴレビアンコ スパゲッティーニ
  Ｂ. サルシッチャとカリフラワーと小松菜の粒マスタードクリーム スパゲッティーニ

  

  

  【2/16(月)～2/28(土)】
  Ａ. 塩糀でマリネした蕪と海老のトマトソース スパゲッティーニ
  Ｂ. ベーコンとアンチョビとオリーブのペペロンチーノ スパゲッティーニ

  

  

  メニュー内容は仕入れなどの状況により予告なく変わる場合がございます。ご了承くださいませ。

RICETTA LUNCH COURSE

茨城の旬の食材を利用した月替わりのコース
★1/31～3/31は 観梅ランチコース になります

★1/1(祝)～4(日)は「お正月ランチバイキング」になります。
★1/５(月)〜7(水)はメニューを一部変更して営業いたします。

茨城の旬の食材を利用した月替わりのコース

（前日までの予約制になります）

　

プラス ¥1,500 でデザートを
メロンパフェに変更できます♫
^{（ハーフサイズはプラス¥700）}
【期間限定】5/15(木)～6/29(日)


　

Stuzzichino
北海道産かぼちゃのブルーテ
　

Antipasto
奥久慈しゃものガランティーヌ
　

Antipasto
那珂市産かぼちゃとサワークリームのプレス
^{★恋するマロン使用★}
　

Zuppa
本日のスープ
　

Antipasto
ずわい蟹とカリフラワーのプディーノ カクテル仕立て
※10名様以上の予約は前菜がオードブル盛合せとなります｡

Primo piatto
ベーコンとブロッコリー ポーチドエッグのカルボナーラ仕立て^{_{［1/5~1/7］}}
ほうれん草を練り込んだリングイネ アマトリチャーナ^_［1/8~］
　

Primo piatto
ほうれん草を練り込んだリングイネ アマトリチャーナ
　

Secondi piatto
カレイの白ワイン蒸し マッシュルームのヴァンブランソース
　または
牛サーロインのステーキ 赤ワインソース
　

Secondi piatto
_{［1/5~1/7］}
白身魚のブイヤベース
　または　
牛サーロインのステーキ マルサラソース
_［1/8~］
カレイの白ワイン蒸し マッシュルームのヴァンブランソース
　または　
牛サーロインのステーキ 赤ワインソース
　

A. 常磐沖魚のポワレ サフラン風味のケッパークリームソース
B. 幻の最高級豚 塚原牧場「梅山豚」のアリスタ
C. 常陸牛のアロスト 赤ワインソース（プラス ¥800）
D. トスカーナの郷土料理 常陸牛の黒胡椒煮込み “ペポーゾ”（プラス ¥500）
　

Dolce
塩キャラメルのムース チョコレートのジェラート添え
　

Pane
パン
　

Pane
水戸産米粉の自家製フォカッチャとバケット
　

Caffe o te
コーヒー または 紅茶

※HOTコーヒー･HOT紅茶･アイスウーロン茶はおかわり自由。
※+500 円で､前菜･スープ･デザートをブッフェに変更できます。

＊メニューは予告なく変わる場合がございます。